概要：
筋肉・筋力増強に有効性を示す素材を探しています。
背景：
高齢化社会においては、特に高齢者の間で運動器症候群（ロコモーティブシンドローム）および加齢による筋肉量減少（サルコペニア）が深刻な問題となっています。 このような症状を緩和するために、筋肉を強化するための食品素材を探しています。 ターゲット市場は高齢者だけでなく、若い世代の筋力増強も含みます。
一例ですが、ホエイタンパク、BCAA、HMBといった筋肉の合成、分解抑制に直接関わる素材だけでなく、ホルモンの分泌を促したり酵素を活性化したりする食品素材で、結果として筋肉増強に寄与する機序を有するような物にも興味があります。
制約条件：
- 有効性があること
- エビデンス、作用機序を示す必要があります（ヒト試験データがあるのが望ましい）
- 素材供給、ライセンスなど最終的なお取引形態については特に制約条件を設けておりません。
- 現時点における量産化可否（見込み）を示す必要があります。
- 飲料、食品向けに使用できる素材を探しており、薬向けの素材は探しておりません。
緊急度合
12ヶ月以内
解決策があると想定される技術領域:
食品、飲料、ヘルスケア分野
効果・結果に関する要件
ご提案いただく素材は食品、飲料向けに試験され、安全であることが求められます。
食品、飲料において広い範囲で添加、試験できる状態にある素材が理想です。
想定される適用領域
食品、飲料
