終了しました：投稿受付終了
ペプシコは、2030年までにパッケージのRCB適合率を100％にするという持続可能性の目標を達成するために、フレキシブル食品パッケージの潜在的な選択肢として紙ベース構造に取り組んできた。
フレキシブル・パッケージは、材料の使用という観点からは非常に持続可能な選択肢であるが、多層マルチマテリアル構造はリサイクルに適さず、そのほとんどが埋立地やゴミとなってしまう。紙であれば、使用済み製品の問題を解決し、リサイクル、生分解、堆肥化が可能です。
このプロジェクトでは、保存安定性、酸素と湿気のバリアといった包装性能を維持することが必須である。
酸素バリア性は現在の技術では問題ないが、乾燥食品の包装に必要な非常に高い水分バリア性を達成するのは難しい。
高い水分バリア要件（トロピカル条件下で< 0.3g/m2/day）を達成するためには、新たな技術が必要になると理解している。また、製袋のVFFSプロセスにおける成形条件下で、このバリア性を維持することも重要です。可能であれば、フレキソ印刷やグラビア印刷で高機能コーティングを施したり、金属を固定できる高機能スキン層（メタライゼーション）を作ったりして、紙に付加できる新しいソリューションを模索している。
機能層／コーティングは、紙のリサイクルプロセスに適合し、生分解性／堆肥化可能でなければならない。
ソリューション要件
必需品
- 機能性バリア層／コーティングは、市販のフレキソまたはグラビア印刷プロセスで塗布できるものでなければならない；
- 一次食品包装用としてFDAの認可を受けていなければならない；
- 紙のリサイクルプロセスに準拠し、生分解性／家庭用コンポストであること；
- メタライゼーションを機能性バリア層／コーティングと組み合わせて検討する場合、市販のプロセスで紙に適用できるものでなければならない；
- 機能性バリア層／コーティングを受ける基材として、標準的な食品グレードのリサイクル可能な白色コート紙を検討すべきである；
持ち物
- GHGの観点からは無溶剤のコーティング技術が理想的だが、水性技術も溶剤系技術も試してみたい。
- シリコンなど他の金属を使ったメタライゼーションの最近の進歩は歓迎される。
- 紙基材の耐穿孔性を向上させる；
- 機能性バリア層に追加されたシーリング特性；
- 機能性バリア層にグリースバリアを追加；
過去の仕事と範囲外リスト
過去に調査されたことのある技術は、ペプシコの知らないところで大きな進歩があった場合にのみ興味を持つことになる。
- 市販のコート紙で、製紙業界からのバリア性がある。
- ナノセルロースコーティング、最近の進歩は大歓迎
- 希望するコラボレーション・タイプ
私たちは、次のような婚約を歓迎します：
- 開発および概念実証試験のための委託研究、コンサルティング、PEPが適用するための既存技術のライセンス供与、商業的な準備の整ったソリューションの購入、誰でも参加可能など）。