このプロジェクトの応募受付は終了しました。
サントリーは、消費者の1日のエネルギー管理に役立つ飲料用途の技術や原料の特定を目指している。
背景
特に、精神的／気分的／肉体的な観点から、以下のような主要なエネルギー必要状態において機能性を高めることができる成分を求めている：
- 刺激と高いエネルギー
- パフォーマンスと実績
- コントロールと集中
- 快適さとリラックス
- バランスとヘルプ
- エンジョイ＆ソーシャル
- 認知と記憶
主な成功基準
必需品
- 水に可溶
- 有効性が証明されているか、少なくとも有効性を裏付ける強力な証拠
持ち物
- 味への影響を最小限に抑える
- ナチュラル
- 業務用ソリューション
- pH安定 (3.0-4.0)
可能なアプローチ
RTD飲料に適用可能なすべてのアプローチ
関心のないアプローチ
該当なし
望ましいコラボレーション・タイプ
交渉中
追加情報
提案書と一緒に以下の書類/情報を受け取ることを希望しています。
- 企業／アカデミアの概要
- 提案の要旨
- 臨床試験データ
- 科学論文
- 有効成分の安定性データ
- 特許文書／ステータス
- 製品仕様