説明
モンデリーズは、小麦やカカオなどの主要作物の生育を促進する、あるいはカカオのミドリムシのような一般的な害虫や、小麦のフザリウム菌核病やカカオのブラックポッド病のような病害と闘うための、自然で安全な手段を模索している。
背景
優れた農業慣行は、作物の健全な生育を促進し、病害虫からの攻撃を含むストレスへの耐性を向上させることで、病害虫による収量減に対する重要な武器となる。例えば、土壌マイクロバイオームを最適化することで、いくつかの作物種の根系に生息する微生物の窒素固定能力が向上することが示されている。また、病気や害虫をうまく防除できる自然のアプローチも現在利用可能である。
その一例として、内生性のTrichoderma martiale ALF 247株を用いたカカオの黒ポッド腐敗の防除が挙げられるが、多くの場合、経済的に実行可能な規模の生物防除法を提供するためには、製品を市場に出すためのさらなる開発が必要である。市場化に成功した自然のアプローチの一例として、A. flavusの競争株を適用することにより、アフラトキシンレベルを低減したピーナッツの生産がある。
この菌株はアフラトキシンを生成する能力がなく、自然に存在する毒素生成菌株に打ち勝つため、殻をむいた食用グレードのピーナッツに含まれる毒素のレベルを3％まで下げることができる。多くの場合、天然農薬は十分な効能を持つと考えられているが、標準的な合成化学薬品に比べ、有害な副作用のレベルがはるかに低いという利点もある。
そのため、多くの消費者は、化学肥料の方が環境安全性や個人の安全性においてより高い信頼性を持っていると見ている。化学肥料、特に窒素は、生産段階と農場での温室効果ガス排出の主な原因となっている。小麦とカカオの両方で収量を持続的に増加させるためには、養分の使用効率を改善し、損失を減らし、理想的には低炭素養分源を特定する必要がある。
主な成功基準
- 病害虫を効果的に防除 – 菌株の高い生存率
- 窒素固定を改善する
- 取り扱いが容易な材料（環境に対する感受性が低い／日光、湿度、温度、雨に対する製品の安定性）
- 環境にやさしい – 生分解性、または地域や下流の環境に残留しない。
- 農家が追加設備や投資を必要としないこと
- 二酸化炭素排出量の削減
- 少なくとも概念実証データを持っていること
可能なアプローチ
土壌マイクロバイオーム技術
彼らが興味を持っていないこと
- 保存期間が非常に短い材料や、サプライチェーンの管理が必要な材料
- 遺伝的制御システムと方法
望ましいコラボレーション・タイプ
現時点では、研究、開発契約、ライセンス、共同開発、供給など、ほとんどのタイプに門戸を開いている。
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