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概要
yet2のクライアントが、筋肉を効果的に強化できる食品／飲料成分を求めている。
[click_to_tweet tweet=”Our client is seeking food/beverage ingredients that can effectively strengthen muscles. Target market includes both senior citizens & younger people. #innovation http://bit.ly/2yUhkyy” quote=”Within the aging society. locomotive syndrome and sarcopenia have become serious issues, particularly among senior citizens. In order to alleviate such symptons, we seek food/beverage ingredients that can stregnthen muscles.” theme=”style3″]
背景
高齢化社会の中で、特に高齢者の間でロコモティブシンドロームやサルコペニアが深刻な問題となっている。そのような症状を緩和するために、筋肉を強化できる食品・飲料素材を求めています。ターゲットは高齢者だけでなく、若い世代も含まれます。
例えば、ホエイプロテインやBCAA、HMBのように、筋肉の合成や分解抑制に直接関与する成分だけでなく、筋肉の強化につながるのであれば、ホルモンの分泌や酵素の活性化に影響を与える成分にも興味があります。
制約：
- 成分には効能がなければならない。
- エビデンスと作用機序を示す必要がある（臨床研究が望ましい）。
- 原料供給やライセンスなど、最終的な取引形態については特に制限はない。
- 大量生産（工業生産量）の可用性に関する情報、または大量生産のスケーラビリティに関する計画が必要。
- 飲料や食品に配合可能な成分のみが対象となる（医薬品・薬剤用途は対象外）
考えられる解決策
食品/飲料/ヘルスケア産業
解決策の望ましい結果：
あなたの提案する解決策は、食品でテストされ、食用として安全である。 理想的には、様々なレシピに追加してテストできるようにすることだ。
希望する時間枠
12ヶ月以内
使用分野と用途
食品・飲料用の栄養・ハーブ。